Kek Coklat Kukus (Moist)

Ni atas permintaan sahabatku yg tersayang "Iyra Namira"..Yg dok merengek lama dah nak kan resepi nih.Ko jgn x wat pulak ek. Penat2 aku donlod dlm blog aku dah nih..hehehe..tapi utk sume gak  kengkawan Blogger yg sudi nak torai wat "Kek Coklat Kukus" yg mmg feveret kami sefamily. Apa g iyra pi wat cepat.Nanti anta kat aku 1 loyang ek..keh3x

KEK COKLAT KUKUS MOIST versi Eyfa

Bahan-Bahan:

4 biji telur

1 cawan serbuk koko

1cawan gula pasir

1 cawan susu pekat
1cawan minyak masak (minyak jagung)/kot takde minyak masak biasa pun bley jek

1 1/3 cawan tepung gandum 

1tsp baking powder

1 tsp soda bicarbonate

Cara-cara :

1) Telur & gula dipukul kembang bersama dengan esen vanilla.

2) Masukkan susu, minyak dan serbuk koko tadi.Gaul rata dan masukkan tepung yg dah diayak skali soda bikarbonat & baking powder.

3) Gaul sebati dan tuang dalam acuan dan jangan sampai penuh sebab nanti adunan  naik.(separuh loyang jek)

4) Tutup acuan dgn aluminium foil agar tidak masuk wap.Kukus salama 1 jam baru angkat dan biarkan sejuk.

Cara-Cara Wat Topping

1/2 cawan susu pekat

1sudu teh esen vanilla

5-6 sudu besar minyak jagung atau minyak masak biasa pun boleh

1/2 cwn serbuk coklat

Campur kan sume bahan2 tu dan kacau atas api yang perlahan..smpai cam pekat cket tutup api la.Bila dah agak nak sejuk siramkan atas kek coklat tadi.Pehtu hias apa2 jek yg u olz nak hias kat atas kek tu. 

*Utk Hiasan aku letak kepingan badam & coklat rice* 
 

"SELAMAT MENCUBA "