Kek Banana Coklat Moist

 



Bahan-Bahan:

4 biji telur

1 cawan serbuk koko

1cawan gula pasir

1 cawan susu pekat
1cawan minyak masak (minyak jagung)/kot takde minyak masak biasa pun bley jek

1 1/3 cawan tepung gandum 

1tsp baking powder

1 tsp soda bicarbonate
1@ 2 biji pisang (aku guna pisang emas)

Cara-cara :

1) Telur & gula dipukul kembang bersama dengan esen vanilla.

2) Masukkan susu, minyak dan serbuk koko tadi.Gaul rata dan masukkan tepung yg dah diayak skali soda bikarbonat & baking powder.

3) Gaul sebati dan tuang dalam acuan dan jangan sampai penuh sebab nanti adunan  naik.(separuh loyang jek)

4) Tutup acuan dgn aluminium foil agar tidak masuk wap.Kukus salama 1 jam baru angkat dan biarkan sejuk.

Cara-Cara Wat Topping

1/2 cawan susu pekat

1sudu teh esen vanilla

5 -6 sudu besar minyak jagung (kot takde minyak msk biasa pun boleh)

1/2 cwn serbuk coklat

Campur kan sume bahan2 tu dan kacau atas api yang perlahan..smpai cam pekat cket tutup api .Bila dah agak nak sejuk siramkan atas kek coklat tadi.Pehtu hias la dgn hirisan pisang ikut suke korang kot takde pisang buah2 apa pun boleh gak.


*SELAMAT MENCUBA*